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 來介紹一下定期光顧的烘焙坊吧!
因為回家來不及拍照就被切個亂七八糟、吃個精光
所以我帶了張畫醍的小小DM回家...
畫數明顯的就是不夠...本人我又手抖(可能是中風前兆)
就先請將就著看囉~(歹勢啦....)

相片0125.jpg  

 
話說去年年初在台中師範附近看完牙醫後,和我媽兩人騎著噗噗在回家路上
巧合下走了一條「從未走過」的梅川東路,就看見了一間不起眼的烘焙坊
其實不管騎車還是開車,沒有用心看一下就會錯過了....因為實在和一般民宅沒兩樣。
還掛著長長紅色布條「NG波蘿泡芙每顆6元」
也不知道我媽是哪條筋不對,平時不會像我這樣亂亂買的竟然問我說要不要吃看看
天呀~我才剛從牙醫診所走出來咧!

拗不過我媽和我強烈的好奇心(是怎樣的泡芙很NG呢?)
就決定吃看看囉!(想不到就這樣一試成主顧呀~哇哈哈!)

一開始是很保守的先買了強打的NG波蘿泡芙鹹蛋糕,想說反正吃吃看嘛!
只能說真是讓我驚為天人(有沒有這麼誇張?)
不誇張,泡芙內餡分為牛奶和巧克力
我很愛他的巧克力泡芙,因為內餡甜而不膩且香濃
重點是泡芙外皮略為酥脆,我好愛呀!
(最怕吃到軟趴趴的...內餡一不小心就被擠出來了)
真是的!哪裡有NG呀!這名字取得太逗趣了啦!

相片0128.jpg

再來是值得嘉獎的鹹蛋糕
其實我是很討厭吃鹹蛋糕的挑嘴小孩,因為以前吃的時候呀
中間鹹鹹的夾層都會有一股厚重的油味外加美奶滋....
所以我以前都把鹹蛋糕列為黑名單,根本不吃的
但是畫醍的鹹蛋糕處理得很優,冰過後蛋糕層仍鬆鬆軟軟,夾層很香喔!

後來陸陸續續又買了畫醍的芋泥蛋糕堤拉米蘇貝禮詩奶酒蛋糕
巧克力碎片蛋糕黃金乳酪,都各有特色很好吃呢!
貝禮詩奶酒蛋糕的外層是咖啡蛋糕,內餡為帶有愛爾蘭酒香的藍姆酒奶油餡
是需要細細品味的一品

相片0129.jpg


芋泥蛋糕我拿去請同學吃了....想不到也是被吃個精光~
巧克力碎片蛋糕則是帶有厚重巧克力香,
味覺很頓像我老爸的人吃這個也可以得到大大滿足喔!
而他們的黃金乳酪味道和我平常吃的不一樣,同樣有乳酪濃醇的香氣
但吃起來卻有種類似乳酸菌的味道,有點吃不太慣...

最近我的新歡是提拉米蘇,外觀和一般傳統看到的不一樣
提拉米蘇的底座和傳統款一樣,帶有些濕軟的口感及醇厚的香氣
愛吃堤拉米蘇的朋友有興趣的話,可以試試看喔!

(請原諒我都沒放圖上來,因為一買回家就被搶光光了啦~)

基本上是下午三點半開始賣,生意很好...
我今天五點半去的時候已經賣得差不多了...

通常進入與民宅相似度100%的畫醍,會看到他們有個蛋糕展示櫃
因為沒標明是什麼蛋糕,所以就儘管問吧!老闆娘很和氣的喔!(也挺健談的~)

像我吃到提拉米蘇也挺妙的,因為原本那次去買只是要買鹹蛋糕而己
但和老闆娘閒話聊了聊,隨口問了「那你們蛋糕只有櫃子裡這幾種嗎?」
哈!老闆娘說「其實我們還有提拉米蘇啦!只是剩一條而己,所以我藏起來了」
所以呀~多問多聊說不定收獲頗多喔!

另外,重點來了!!!
今天去的時候發現畫醍近期有在做促銷活動
買蛋糕滿100元   可+10元   送5顆NG波蘿泡芙
話說最近他泡芙漲價變成一顆7元
我今天買了兩條蛋糕共200元,+20元....
這樣就有10顆(也就是一盒)泡芙耶!
算算一顆才2元...超划算~不過我忘了問活動到哪時~所以大家動作快囉!


畫醍烘焙工坊
台中市梅川東路一段73號
04-22022021
04-22022027

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